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제품명 크림커리등심마니카츠set(※ 최소 발주 10 Set 이상)
단가 17,800
행사가 15,130 [1학기상시할인]
단위/규격 1kg(100*10)
수량 1
주원료 돼지고기 66.16 %(등심/국산)[정제수 포함] 72.58 %[정제수 미포함], 보드람생(生)빵가루 19.46%, 바삭바삭 배터믹스 5.53%
조리법
1. the슬로우메이드 바삭바삭 통 등심 마니카츠는 튀김온도 160~170℃
5~6분 조리 해 준다. (등심카츠는 2분간 튀겨준다. 모든 카츠 튀김이 끝났을때
처음부터 다시 순차적으로 2분간 튀겨 주면 빵가루가 타지않으며 적절히 튀겨 집니다.)
2. 1.과 the 슬로우메이드 크림 커리 소스와함께 배식한다.
Tip 1. 양상추, 피클 등을 올려 샌드 형태로 시식도 괜찮습니다.
Tip 2. 생크림이나 우유를 커리 소스에 1:1로 희석해 한번 데워 준 후,
소금 후추로 살짝 간을 더 해 주면 풍미와 양을 늘릴 수 있습니다.



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