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제품명 바삭바삭 치킨텐더 with 레몬크림소스set(※ 최소 발주 10 Set 이상)
단가 14,300
행사가 11,440[1학기상시할인]
단위/규격 1kg(50g*20)
수량 1
주원료 염지안심[닭고기(국내산 안심 88.1 %)] 71.43 %, 누룽지, 핫페퍼스테이크시즈닝-R(로즈마리)
조리법
1. the꼬꼬킷 로즈마리치킨텐더는 튀김온도 170~180℃ 3분30초~5분 조리 해
준다. (텐더를 순차적으로 2분간 튀겨준다. 모든 텐더 튀김이 끝났을때 처음부터 다시 순차적으로
1분30초~2분간 튀겨 주면 튀김옷이 타지 않으며 텐더는 부드럽게 튀겨집니다.) (the슬로우메이드
탕수 풍미 두부는 튀김온도 165~170℃ 4분30초~5분 조리 해 준다.)
2. the슬로우메이드 반조리 파스타는 살짝 데치거나 오븐 건열 약 170~180℃,
스팀20~30%, 2~3분간 조리한다.
3. the슬로우메이드 레몬크림소스와 생크림은 미리 섞어 두세요.
4. 팬에 기름을 조금만 두르고(최소량) 마늘 향을 내 준후 모든 채소를 넣고 볶아 준다.
5. 3.를 넣고 한차례 데워지면 난황을 넣는다.( 선택사항) (소금후추 상황봐서 간을 해 주세요)
6. 배식시 파스타 > 소스 > 텐더 (탕수두부) 순으로 배식 한다 (식. 사 대용일때)





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